Praktický workshop týkající se vhodné stravy, kterou je potřeba správně pečovat o svou imunitu a střevní mikrobiom.

Z průzkumů vyplývá, že polovina lidí nejí zdravě. A přitom to, co jíme, významně ovlivňuje naši psychickou a fyzickou kondici, naši energii a imunitní systém. Víte, že strava ovlivňuje naše myšlenky, rozhodování, chování a emoce až z 80 %? Střeva a mikrobiom v nich má zásadní vliv na vstřebávání živin a tím je klíčový pro naše zdraví. Dodává nám energii, chrání nás před nemocemi a alergiemi. Nejaktuálnější výzkumy ukazují, že také výrazně ovlivňuje naše psychické funkce a citovou stabilitu. Náš mikrobiom totiž komunikuje s centrální nervovou soustavou a podílí se na správném vyhodnocování podnětů naším mozkem. Střevní bakterie tak ovlivňují naši náladu, jednání a paměť.

Na houby na jaře? Ne, nezbláznili jsme se. Připravit si nevšední houbařský a kulinářský zážitek můžete hned, když roztaje sníh. V přednášce se mimo jiné dozvíte, do jakých oblastí se vydat na jaře za houbami. Seznámíte se například s kačenkou českou, desticí chřapáčovou nebo s mnoha druhy smržů, které gurmáni doslova vyvažují zlatem. Zjistíte, jaké hřiby se objevují nejdříve, a že k tomu, abyste nalezli čirůvku májovku nebo závojenku podtrnku, nemusíte ani opustit Prahu. A k tomu ještě mnohem více zajímavých informací ze světa jarních hub.

Dva čtyřhodinové workshopy pro ty, kdo se chtějí ponořit hlouběji do mozaikování. Polepíte si podklad skleněnými střepy či pravidelnými čtverečky, které si sami nařežete ze skleněných tabulí. Kdo nechce měřit a řezat, může sklo lámat a štípat kleštěmi. Po dokonalém zaschnutí lepidla se naučíte míchat a barvit spárovací hmotu a výrobek (mozaikový svícen) dokončit. Čeká vás i trochu teorie týkající se druhů mozaikování a používaných pomůcek. K dispozici budou pro inspiraci také knihy o mozaikách.